糖尿病が気になる方の 食生活のポイント
糖尿病が気になる方の食生活のポイントは、食べすぎないことと規則正しい食事を心がけることです。糖尿病は、決して甘い食べ物だけが病気を悪化させるというわけではなく、甘いものやお酒などを含めた1日の食事の総量が適正な量をオーバーしないことが大切です。どうしても甘いものが食べたかったら少し食事を控えるなどして、食事の総量を増やさないこと、バランスの取れた食事をすることを心がけてください。
食生活 4つのポイント
- 適正なエネルギーの食事をとりましょう
まずは1日に必要なエネルギーを知りましょう。指示エネルギー量とは、適正な体重を保つために必要な1日の食事の量で、以下の式で計算します。
摂取エネルギー(kcal)＝標準体重(kg)×身体活動量(kcal)※標準体重（kg）＝身長（m）×身長（m）×22
※身体活動量（kcal／kg）…体重1kgあたりに必要とされているエネルギー量のことで、1日の労作量をもとに基準値が示されています。- 軽い労作（デスクワークが主な人、主婦など）25～30kcal
- 普通の労作（立ち仕事が多い職業）30～35kcal
- 重い労作（力仕事が多い職業）35kcal～
（例）身長160cm、主婦の場合（基準値27とする）
1.6×1.6×22×27＝1520kcal となります。
※適正なエネルギーには個人差があります。医師から指示がある場合は必ず従ってください。 - 食事量を一定にしましょう
朝食は少なめ、夕食はたっぷり食べるなどという偏った食べ方はやめ、３食均等を基本に、果物、乳製品をプラスしてバランスの良い食事を心がけましょう。（果物と乳製品は、朝食時に牛乳、昼食時にみかんのように、分けてとっても良いです。但し、夕食後にはとらないようにしましょう。）
( ) 内は、1日の指示カロリーを4食で分けた場合の割合です。 - 欠食をしない
欠食があると、1日に必要な栄養素を十分にとることがむずかしくなります。特に朝食は、午前中の活動源としても必要です。食べられない理由を1つ1つ解決して、1日3食の習慣にしましょう。
- まとめ食いやドカ食いはしない！
欠食などで食事回数が少ないと間食や夕食が多くなる傾向があり、摂取エネルギーや栄養素バランスの乱れの原因になりがちです。また、消化吸収能力や食後のインスリン分泌などの影響で肥満、高血糖を招きやすい食べ方なので、注意が必要です！
食事と血糖
食事をとると血糖値が上昇し、インスリンの働きで血糖値が下がりますが、糖尿病の場合、それがうまくいきません。指示エネルギーを朝食、昼食、夕食でだいたい均等に分けて規則正しく食べることが、血糖コントロールを良好に保つポイントです。
