牛肉の夏しゃぶ

• 高脂血症
• 肥満
• 高尿酸血症・痛風

• カロリー（1人前）１９３kcal
• 塩分（1人前）１.４g

作り方

1

オクラは塩少々（分量外）で表面をこすり、牛肉とともに熱湯にさっとくぐらせ氷水にとる。

2

きゅうり、みょうが、レタスはせん切りにし、ミニトマトは半分に切る。
１のオクラは食べやすく切る。

3

２の野菜とともに１の牛肉を盛り付け、大根おろしとポン酢をかける。