牛肉と菜の花のオイスターソース炒め

• 糖尿病
• 高脂血症
• 高血圧
• 肥満

• カロリー（1人前）２３７kcal
• 塩分（1人前）１.７g

作り方

1

牛肉は１cm幅の細切りにし、塩、こしょうをふってかたくり粉を軽くまぶす。

2

菜の花は水にくぐらせ、食べやすい長さに切る。
耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（６００W）で１分半加熱する。

3

にんにく、しょうがはすりおろし、Ａの調味料を合わせておく。

4

フライパンにごま油を熱し、１を焼く。

5

肉に焼き色がついてきたら、２の菜の花を加えて軽く混ぜ、Ａを絡める。