生ハムとキャベツのクリームパスタ
やさしい味わいのクリームソースがキャベツの甘みとぴったりです。
キャベツに豊富な食物繊維には、コレステロールの排出を促す働きがあります。生クリームやチーズのコク、生ハムの塩分を上手にいかし、調味料を控えて減塩します。
- 塩分（1人前）
- 1.9g
- カロリー（1人前）
- 357kcal
| 調理時間 | 20分 | 難易度 | 簡単 |
|---|---|---|---|
| 分類 | 主食 | ジャンル | 洋 |
材料（2人分）
| キャベツ | 1/6個（200g） |
|---|---|
| 生ハム | 20g |
| 生クリーム | 1/4カップ |
| チーズ | 大1 |
| 塩 | 小1/3 |
| こしょう | 少々 |
| スパゲッティ（乾） | 100g |
| ディル | 適量 |
作り方
- キャベツは細切りにする。
- スパゲッティは塩少々（分量外）を加えた熱湯で表示よりも1分短くゆでる。火からおろす直前にキャベツを加えてさっとゆで、ざるにあげて湯をきる。
- フライパンに生クリーム、粉チーズ、塩、こしょうを入れて中火にかけ、煮立ちかけたら火からおろし、2と生ハムを加えて手早くからめる。
- 器に盛り、ディルを添える。
