焼き卵のライ麦パンサンド
ライ麦パンにふんわりと焼いたスクランブルエッグをサンドしました。ミニトマトなど、お好みの野菜を添えてどうぞ。
ライ麦パンに豊富な食物繊維には、よく噛むことによって満腹を促す働きがあります。パンだけでなく卵ときゅうりをプラスして、見た目のボリュームも満足感もアップさせます。
- 塩分（1人前）
- 1g
- カロリー（1人前）
- 287kcal
| 調理時間 | 10分 | 難易度 | 簡単 |
|---|---|---|---|
| 分類 | 主食 | ジャンル | 洋 |
材料（2人分）
| ライ麦パン | 120g |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| バター | 小1 1/2 |
| マヨネーズ | 小2 |
| きゅうり | 40g |
作り方
- フライパンにバターを溶かし、割りほぐした卵を流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら半熟状にする。
- ライ麦パンにマヨネーズをぬり、薄く切ったきゅうり、(1)をのせてはさむ。
