アスパラガスのサワークリームサラダ
サワークリームとヨーグルトの程よい酸味とアスパラガスの組み合わせは、箸休めにもぴったりです。
サワークリームやヨーグルトの酸味やコクをいかして減塩します。カロリー控えめの副菜を添えることで食べすぎを防ぎ、食事全体の摂取カロリーを抑えることができます。
- 塩分（1人前）
- 0.6g
- カロリー（1人前）
- 53kcal
| 調理時間 | 5分 | 難易度 | 簡単 |
|---|---|---|---|
| 分類 | 副菜 | ジャンル | 洋 |
材料（2人分）
| グリーンアスパラガス | 80g |
|---|---|
| サワークリーム | 20g |
| ヨーグルト | 20g |
| 塩 | 小1/6 |
| こしょう | 少々 |
| パプリカ（粉） | 少々 |
作り方
- アスパラガスはゆでて、3cm長さに切る。
- サワークリームとヨーグルト、塩、こしょうを合わせてよく練っておく。
- アスパラガスと2を和える。
- 器に3を盛り、パプリカを振る。
