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食事療法レシピ集

わかめときのことコーンの炒めもの

このような傾向の方におすすめ
糖尿病
高脂血症
高血圧

わかめは炒めてもおいしくいただけます。ごま油の香りが食欲をそそります。

管理栄養士からのレシピポイント

わかめなど海藻に含まれる水溶性食物繊維は、血糖値の上昇を緩やかにします。きのこやコーンに含まれる食物繊維には、コレステロールの排出を促す働きがあります。

塩分(1人前)
1.4g
カロリー(1人前)
72kcal
調理時間 5分 難易度 簡単
分類 副菜 ジャンル

材料(2人分)

わかめ 100g
しめじ 100g
スイートコーン 60g
ごま油 小2
しょうゆ 小2
こしょう 少々

作り方

  1. わかめは戻して適当な大きさに切る。しめじは小房に分ける。
  2. フライパンにごま油を熱し、わかめ、しめじ、コーンを入れて炒め、しょうゆとこしょうで味を調える。
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