日本ケミファ株式会社

食事療法レシピ集

ひじき納豆オムレツ

このような傾向の方におすすめ
  • 糖尿病
  • 高血圧
  • 肥満
  • 高尿酸血症・痛風
納豆、ひじき、にんじん、しらたき、いんげんをごま油で炒めて調味し、薄焼き卵でふんわり包みます。
管理栄養士からのレシピポイント
納豆やひじき、野菜に含まれる食物繊維には、血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります。
ごま油の香り、納豆の風味をいかし、味付けをシンプルにして減塩します。
  • カロリー(1人前)243kca
  • 塩分(1人前)1.4g
ひじき納豆オムレツ
調理時間 15分
難易度 簡単
分類 主菜
ジャンル

作り方

1

芽ひじきは水で戻してしっかり絞り、したらきは食べやすい長さに切って下ゆでする。

2

にんじんはせん切り、さやいんげんは斜め薄切りにして、1と共に半量のごま油で炒める。
全体がしんなりしたら納豆を加え、しょうゆ、みりんで味付けする。

ひじき納豆オムレツ
3

フライパンに残りのごま油をなじませ、塩、こしょうを加えた溶き卵を流し入れ、2を包むようにして焼く。

材料(2人分)

  • 2個
  • 塩、こしょう
    各少々
  • 納豆
    80g
  • 芽ひじき
    4g
  • しらたき
    40g
  • にんじん
    30g
  • さやいんげん
    3本
  • ごま油
    大1
  • しょうゆ
    小2
  • みりん
    小2

関連情報

健康が気になる皆さまへ
ヘルスケア商品のご案内
四季のヘルシーフーズ
食事療法レシピ集
気になる生活習慣病
健康生活のススメ
貼付剤を貼るときにお困りの方へ
医療関係者の皆さまへ
製品情報
Chemiphar Oncology
メディカルトピックス
ジェネリック医薬品FAQ
研究会・セミナー情報
臨床検査薬事業
安定供給体制等に関する情報
トピックス一覧
会員コンテンツのご紹介
会員ログイン
メールでの情報提供について
株主・投資家の皆さまへ
ニュースリリース
企業情報・経営方針
業績・財務情報
IRライブラリー
株式情報
IRカレンダー
電子公告
企業情報
企業理念
会社概要
役員紹介
企業沿革
事業概要
研究開発
事業所一覧
CSR
日本ケミファはやわかり
企業活動と医療機関等の関係の透明性への取り組み
採用案内
新卒採用
キャリア採用
障がい者採用
採用案内FAQ
採用担当者からのご挨拶
MR認定試験合格体験記
先輩社員からのメッセージ
部門紹介