いわしとおからのさつま揚げ風

• 糖尿病
• 高脂血症

• カロリー（1人前）２０９kcal
• 塩分（1人前）１.６g

作り方

1

ごぼうは細めのささがきにして、軽く下ゆでする。

2

にんじんはせん切り、芽ひじきは水でしっかりと戻して水けをきる。

3

いわしは包丁でたたき、おから、溶き卵、かたくり粉、塩、１、２、枝豆を加えて混ぜる。

4

フライパンに油を熱し、形を整えた３を広げ、両面をじっくりと焼く。

5

器に盛り、しょうゆを添える。